Салат Сельдь под "шубой"

Салат готовится исключительно из свежих и качественных продуктов согласно тех карте. Внешний вид - продукты равномерно нарезаны, выложены слоями, порционированы, оформлены зеленью. Цвет - соответствует каждому слою, на поверхности майонез Вкус, запах - характерный для взятых продуктов, слегка солоноватый.С ароматом майонеза и сельди. Срок годности и условия хранения: 12 ч. При температуре + 2 - + 6С Состав: свекла отварная, сельдь филе без кожи, морковь отварная, картофель отварной, майонез, лук свежий, зелень. Пищевая ценность на 100 гр: Белки 6,30 г, Жиры 2,22 г, Углеводы 10,95 г, Энергетическая ценность 168,50 ккал. Вес порции 140 гр.