Характеристики и описание
- Основные
- Номинальная потребляемая мощность19.7 кВт
- Тип пищеварочного котлаОпрокидывающийся
- Режимы работыВарка
- Производитель
- Объем варочного сосуда160 л
Котел пищеварочный электрический с функциями перемешивания и ручного опрокидывания КПЭМ-160-ОМР предназначен для приготовления бульонов, первых, вторых и третьих блюд. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Технические параметры:
| Номинальная потребляемая мощность, кВт | 19,7 |
| Номинальное напряжение, В | 3N/PE 400В 50Гц |
| Номинальный объем, л | 160 |
| Опрокидывание | ручное |
| Миксер | + |
| Время разогрева до 95 °C, мин, не более | 60 |
| Диаметр котла, мм | 652 |
| Габаритные размеры, мм | 1266х861х1243 |
| Масса, кг | 163 |
Откидная крышка с фиксатором. Продукты могут приготовляться как с перемешиванием, так и без него. Нижний миксер для перемешивания приготовляемого продукта легко снимается. Миксер имеет регулируемую скорость вращения и реверс. Корпус и варочный сосуд котла выполнены полностью из нержавеющей стали AISI 304.Слив готового продукта осуществляется путем ручного опрокидывания варочного сосуда. Рабочая температура приготовления до +100 С.
Котел поставляется с монтажной бетонируемой в пол подставкой.
Котел пищеварочный опрокидываемый с миксером ABAT КПЭМ-160-ОМР
Под заказ
12 060 руб.
Минск ∙
Доставка
Оплата и гарантии