5-ти уровневый шокер с направляющими из нержавеющей стали для размещения GN1/1 и EN40x60. Расстояние между направляющими 60 мм.

На модель можно установить практически любой пароконвектомат соответствующей вместимости. 

Температура внутри объема – до -35°С. 

Оттайка – естественными теплопритоками с приоткрытой дверью. 

Термощуп без подогрева – в комплекте поставки. Удобная эргономичная ручка встроена в дверное полотно.

Материал обшивок корпуса снаружи	нержавеющая сталь
Материал обшивок корпуса изнутри	нержавеющая сталь
Толщина стенки корпуса, мм	61
Условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть, %)	до +40
Хладагент	R404
Терморегулятор	Электронный блок управления с классическим дисплеем
Тип оттайки	принудительная, естественными теплопритоками при открытой двери
Количество уровней под GN1/1 или EN40x60	5
Охлаждение от … до …*	+90…+3°C
Время охлаждения	90 минут
Масса охлаждаемого продукта, кг	20
Режим мягкого охлаждения	+
Режим быстрого охлаждения	-
Замораживание от … до …*	+90... - 18°С
Время замораживания	240 минут
Масса замораживаемого продукта, кг	12
Режим мягкого замораживания	-
Режим быстрого замораживания	+
Система электропитания, В/Гц	230/50
Термощуп	+
Температура в камере до…, °С	-35°С

Логистическая информация

Вес нетто, кг	115
Вес брутто, кг	135
Габаритные размеры, мм	800х800х900
Размеры в упаковке, мм	920х1000х1150