Расстоечный шкаф Abat ШРТ-6-6/8К используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками. ТЭН-ы и ванна выполнены из нержавеющей стали, внутренние и внешние поверхности - из окрашенной оцинкованной стали.

Особенности:

4 распашные стеклянные дверцы
Система пароувлажнения за счет испарения влаги из ванны под воздействием температуры
Лоток для сбора конденсата
Дополнительные характеристики:

Внутренние размеры камеры: 798х900х555 мм
Количество устанавливаемых противней 530х470 мм в одну камеру: 6 шт. 
Вместимость:
800х600 мм: 6 шт.
700х460 мм: 6 шт. 
400х600 мм: 12 шт. 
хлебные формы №7: 144 шт.
Количество ТЭНов: 2
Объем воды, заливаемой в ванну: 1,2 дм3
Время разогрева шкафа до рабочей температуры (40 °С): 30 мин.
Уровень влажности в камере: от 50 до 95%

Установка    напольный
Тип подключения к воде    заливной
Контроль влажности    
Количество уровней    6
Формат емкостей    противень 600x800 мм, противень 700х460 мм, противень 600х400 мм
Расстояние между уровнями    220 мм
Температурный режим    от 30 до 85 °С
Напряжение    220 В
Мощность    2.4 кВт