Грушевая щепа фасованная предназначена для применения в коптильнях для копчения.
Влажность: 5-15%.
Фасовка: пакеты по 0,5 кг.
Фракция: 8-12 мм.
Щепа груши идеально подходит для копчения домашней птицы, мяса и речной рыбы. Щепа придает продукту приятный аромат с фруктовым оттенком, а цвет золотисто-желтый.
Высокая плотность грушевой щепа дает насыщенный дым и долгое время горения.