Каталог товаров
Тестомес ERGO HS20 для замеса дрожжевого теста - ЧТУП "Брестгастромаркет" в Бресте
Код: ли06

Тестомес ERGO HS20 для замеса дрожжевого теста

Под заказ
1371.24808 BYR 1 371,25 руб.
Количество:
Купить в 1 клик
Пример: +375 29 4911911
+375 показать номер
Чат с продавцом
Добавить в избранное
Достижения продавца
1 год
на портале
Способы оплаты
Наличными, Безналичный расчет
Способы доставки
Самовывоз, Доставка почтой
Производитель и гарантия
Характеристики
Основные атрибуты
Производитель

Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар. «Собственное производство» означает, что товар изготовлен продавцом либо не сертифицирован.

ERGO Electronics
Страна производитель Китай
Сфера использования Пищевая промышленность HoReCa Fast-food
Вид оборудования

Профессиональный миксер – это электромеханическое устройство, предназначенное для перемешивания, взбивания, создания однородной массы из различных компонентов.
Блендер профессиональный – это высокопроизводительное устройство, предназначенное для смешивания и измельчения различных ингредиентов. Профессиональные блендеры могут частично заменять овощерезку: на низких оборотах измельчают специи, овощи, орехи, готовят мясной фарш.
Тестомес – это устройство, предназначенное для замеса дрожжевого, слоенного и песочного теста.
Бликсер – комбинация блендера и миксера, служит для максимально быстрого и тонкого измельчения, смешивания продуктов.

Тестомес
Тип миксера

Существует два вида профессиональных миксеров:
1. Погружной. Это ручной миксер, способный выполнять различные операции с помощью разных насадок. Его рукоять покрывается резиновым слоем.
2. Планетарный (стационарный). Имеет стационарную или съемную дежу, обычно из нержавеющей стали, реже из стекла, в которой можно смешивать различные соусы, взбивать кремы и муссы, и даже замешивать тесто (не слишком крутое). Свое название планетарные миксеры получили благодаря специфике движения рабочего органа: он одновременно вращается вокруг оси дежи и вокруг своей оси.

Планетарный
Тип тестомеса

S-образный тестомес (спиральный тестомес) отличается особой формой месильного органа, который по виду напоминает буку S. Рабочий инструмент, находясь в деже, вращается вокруг собственно оси, в результате чего и происходит замес всех ингредиентов. Такие тестомесильные машины наиболее популярны среди владельцев предприятий общественного питания, так как предназначены для приготовления пользующихся спросом видов теста.
Рабочий орган Z-образных тестомесов напоминает по форме букву Z. По принципу работы они напоминают кухонный миксер — на корпусе закреплены электродвигатель, цепная передача с редуктором, рабочая дежа, через которую проходят два вала с закрепленными на них Z-образными лопастями, которые опускаются в дежу с ингредиентами и, вращаясь друг навстречу другу, производят замес теста. Такие тестомесы предназначены для замеса очень крутого теста (чебуреки, лапша, пельмени), незаменимы для приготовления некоторых сортов печенья в кондитерском производстве.

S-образный
Тип управления Механическое
Количество скоростей работы 1
Материал Нержавеющая сталь
Цвет корпуса Нержавеющая сталь
Номинальное напряжение 220 В
Номинальная потребляемая мощность 0.75 (Вт)
Гарантийный срок

Наличие гарантийных обязательств производителем, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязатель­ства по обеспечению бесплатного ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии. В результате невозможности ремонта изделия, полная его замена без потери технических характеристик.

12 (мес)
Дополнительные характеристики
Габаритные размеры 630х380х750 мм
Применение замес дрожжевого теста
Объем дежи 20 л (8 кг)
Вес 75 кг
Показать все
Описание

Особенности

  • Фиксированная дежа
  • Спиральный тестомесильный орган
  • 1 скорость
  • Скорость вращения спирального крюка — 185 об/мин
  • Скорость вращения дежи — 15 об/мин
Отзывы о товаре
Об этом товаре пока что нет отзывов.
Вы можете оставить первый отзыв.
Отзывы о компании ЧТУП "Брестгастромаркет"
80% положительных из 6 отзывов
Актуальность цены 0%
Актуальность наличия 0%
Актуальность описания 0%
Выполнение заказа в срок 0%
  • 4
    Хорошо
    Сделка подтверждена Deal.by
    • Заказ выполнен вовремя
    • Цена актуальна
    • Наличие неактуально
    • Описание актуально
  • 4
    Хорошо
    заказывали посуду, доставили в срок, посуда хорошего качества. рекомендую обращаться в эту фирму.
    • Заказ выполнен вовремя
    • Цена актуальна
    • Наличие актуально
    • Описание актуально
ЧТУП "Брестгастромаркет"
Брест
График работы
Тестомес ERGO HS20 для замеса дрожжевого теста
Под заказ
1 371,25 руб.
+375 показать номер
Перезвоните мне
Чат с продавцом