Производитель: Abat (Россия)
Модель: ШРТ-8Э
Мощность, кВт: 1,2
Напряжение, В: 230
Температурный режим, °C: +30…+110
Тип гастроемкости: 600х400
Количество уровней, шт.: 8
Габаритные размеры, мм: 800х693х800
Масса, кг: 51
Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-8Э предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Используется как отдельно, так и в составе технологических линий.
Особенности:
Количество ТЭН-ов, шт: 1
Объем воды, заливаемой в ванну: 3 дм3
Время разогрева шкафа до рабочей температур (40 °С), мин 20
Количество ванн: 1
Температура воздуха, установленная в рабочей камере: 45 °C
Уровень влажности в камере: 50-90%
Размеры противня, мм: 600x400
Устанавливаемая конвекционная печь: КЭП-4Э, КЭП-4, КЭП-4П