Фризер для мягкого мороженого С3 предназначен прежде всего для приготовления мягкого мороженого, кроме того соков с мягким льдом (слаш) и замороженных соков. При этом мягкое мороженое делается из специальной смеси и йогуртовой смеси, которая во фризере сбивается до консистенции кремообразной массы с температурой -4...-6°С.
Фризер для мороженого расчитан на приготовления 2-х основных вкусов и 1-го смешанного, производительность 11-16 кг/час., 2 бункера по 3,5 литров. Общий объем 7 л.
Вместе с тем, в процессе сбивания смесь насыщается воздухом, что позволяет значительно увеличить объем получаемой массы. Гоборитны размеры: длина – 540 мм, глубина – 750 мм, высота – 850 мм. Предусмотренное количество емкостей в модели С3 – 2 шт. Исполнение фризера для мягкого мороженого отвечает всем стандартам. Стоит отметить, что фризер для мягкого мороженого С3 не просто отличается современным дизайном, но также имеет надежную конструкцию и качественно выполненные внутренние компоненты, которые обеспечивают безупречную работу на протяжении длительного срока. Такой фризер для мягкого мороженого отлично подойдет для использования в барах, кафе и других заведениях общепита.
Имеется функция ночного режима которая оставляет продукт в свежем виде в течении длительного времени.