Качественный не дорогой складной нож с оригинальной деревянной рукояткой из лакированного бука. 
Лезвие в форме ятагана из нержавеющей стали (inox) марки Sandvik.
Оригинальная система фиксации открытого лезвия Virobloc.

Opinel – французская фирма, имеющая древнюю историю. Организованная ещё в 1890 году, она до сих пор весьма популярна в своей области. Прочная, удобная и надёжная конструкция ножей актуальна и сегодня. Ножи Opinel или как их называют у нас опинель или опинельки практически не подвергались изменениям с момента их возникновения. Единственным значительным преобразованием стало появление на больших ножах (размером более 6) вироблока – кольца, фиксирующего лезвие как в открытом, так и в закрытом положении.

Классический нож Опинель– это деревянная рукоятка, втулка из металла, ось, поворотное кольцо и клинок. Просто и надёжно. На клинках остановимся подробнее. Ведь при выборе ножа главным критерием часто является именно острота и качество клинка: как он будет резать, не покроется ли ржавчиной. Самая распространённая форма клинка ножей Opinel – это прямой обух. Несколько серий представлены с формой drop-point, в них остриё расположено на оси приложения силы при уколе. Также фирмой представлены хозяйственные бытовые ножи с формой клинка в виде серпа, обеспечивающей отличный рез. Помимо ножей различных размеров традиционной формы выпускаются и филейные ножи Opinel, имеющие более узкий клинок из полированной нержавейки и особую форму ручки из традиционного дерева или рога.