Разовая загрузка

1 тестовая заготовка для хлеба

2 тестовые заготовки для формового хлеба

Диапазон регулируемых температур

от t окр. среды 5 до 60

Предельное отклонение температуры по объему камеры, °С

±1

Время разогрева, мин

15 (до температуры расстойки)

Способ увлажнения

емкость для воды

Задание режимов работы

с пульта управления

Получение информации с пульта управления о технологических режимах работы

визуальная информация

Переставляемые полки, шт., не менее

2

Напряжение питания, В

220

Частота, Гц

50

Установленная мощность, кВт, не более

0.9

Размеры рабочей камеры, мм, не менее:

- ширина

- высота

- глубина

520

400

360

Габаритные размеры, мм, не более:

- ширина

- высота

- глубина

830

616

610

Масса, кг, не более

60