Стерилизатор ножей ITERMA стн-18 предназначен для обеззараживания ножей, мусатов и других инструментов на предприятиях торговли, производственных цехов и кухни общественного питания.
Стерилизатор для ножей Обеззараживание происходит при помощи ультрафиолетового излучения в диапазоне длин волн 205 — 315 нм. 
Прибор оснащен таймером на максимальное время обработки ножей — 60 мин.

Все конструктивные элементы изделия выполнены из нержавеющей стали AISI 304.
В конструкции предусмотрен микровыключатель во избежание работы с открытой дверью. 
Ультрафиолетовая лампа надежно защищена от механических повреждений.

Стекло двери тонировано и является барьером выхода УФ излучения наружу
Конструкция стерилизатора продумана таким образом, чтобы легко осуществлять санитарную обработку.