Конвектомат электрический для 4 гастроемкостей GN 1/1 или 60*40 см глубиной минимум 20 мм (поставляются дополнительно) с расстоянием между уровнями 77 мм. Корпус и камера конвектомата из нержавеющей стали AISI 304. Регулирование мощности (8,3-5,5-3,0 кВт). Электронная панель управления: термостат 50-280 градусов Цельсия, таймер от 1 до 99 мин, 40 программ приготовления с функцией предварительного нагрева. Охлаждаемая дверца с двумя стеклами. Внутреннее стекло легко снимается для удобства мыться. Система с двумя вентиляторами, работающими в противоположном направлении с синхронным изменением направления. Комплект для установки одной печи на другую мод. 3999 в комплекте поставки. Возможность подключения к 220 и 380 В.