Витрина суши одноярусная с холодильным агрегатом, расположенным слева (вид со стороны посетителя). Статическое охлаждение внутреннего объема никелированным испарителем U образной формы, расположенным над продуктами, встроенный в дно испаритель для дополнительного охлаждения. 100% влажность во внутреннем объеме. Отсутствие внутренней подсветки. Нерегулируемый термостат. Температура во внутреннем объеме +2/+8 ºС. Корпус цвета махаон. Сдвижные двери из поликарбоната со стороны повара. Комплект зеленых пластиковых матов для выкладки. Углубление для выкладки из нержавеющей стали Аisi304. Сливное отверстие для отвода конденсата с выводом через трубку.