Двухярусная
коптильня из нержавеющей стали с гидрозамком, предназначена для приготовления
блюд горячего копчения. Коптильня изготовлена из нержавеющей стали марки AISI
430 толщиной 1,5 мм. Коптильни серии Универсал изготавливаются из пищевой и
медицинской нержавеющей стали с использованием аргонно - дуговой
сварки.
В комплект поставки
входит:
- короб с гидрозатвором
и крышкой
- поддон для сбора жира
с ножками и ручкой
- сумка для переноски и
хранения
- пакетик щепы
(ольха).
Коптильня может
использоваться как на природе - устаналивается на мангал, кирпичи или куда
угодно, главное, чтоб снизу был источник огня, так и в помещении на на газовой
плите. С помощью коптильни очень просто приготовить мясо, рыбу, сало, овощи,
достаточно насыпать на дно щепу, установить поддон для сбора жира уложить на
решетки продукт и поставить на источник огня. Для получения наилучшего вкусового
результата рекомендуется замариновать продукт копчения заранее.
Коптильня серии Универсал - оптимальный выбор для бытового
использования. Прослужит вам не один год и порадует
деликатесами!