Производство

Сервиспищеторг (Беларусь)

Предназначен для поддержания в горячем состоянии гастроемкостей с гарнирами и приправами для вторых блюд. Стандартно комплектуются гастроемкостями:

• ПМЭС78К-2 -ОП (7) — 7 гастроемкостей, а именно
  • GN1/1-200 с ручками и крышкой — 2 шт.,
  • GN1/2-200 с ручками и крышкой — 2 шт.,
  • GN1/3-200 с ручками и крышкой — 3 шт.

Так как нагрев емкостей в мармитах влажного типа осуществляется с помощью горячего пара, температура внутри ванны мармита не может быть выше 100°С и пригорание продуктов практически исключено. Мармит имеет встроенный нейтральный шкаф.

Производитель оставляет за собой право изменять внешний вид изделий и их технические характеристики.

Технические характеристики

*-ширина с направляющими для подносов

**-высота с полками