Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-12Э используется для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. 
Шкаф может использоваться как отдельно, так и совместно с конвекционной печью.
Основной режим работы - расстойка при температуре 45 °С.
Корпус и внутренняя поверхность шкафа выполнены из черного металла.
Лоток для сбора конденсата.
Регулируемые по высоте ножки.

Номинальная потребляемая мощность, кВт 1,6

Номинальное напряжение, В                230

Количество ТЭН-ов, шт.             2

Диапазон регулирования температуры в камере, °С               30-85

Температура воздуха, установленная в рабочей камере, °С               45

Объем воды, заливаемой воды в ванну, дм3                3

Количество ванн           1

Размеры противня, мм              400х600

Количество устанавливаемых противней, шт.             12 (2 противня 400х600 мм на каждый уровень)

Количество уровней   6

Габаритные размеры, мм        870х938х657

Масса, кг            67

Устанавливаемая конвекционная печь            КЭП-10П, КЭП-10, КЭП-6П, КЭП-6, КЭП-10Э, КЭП-6Э