Продукты равномерно нагреваются в основании и у боковых стенок.

Система отопления, которая использует насыщенный пар +126 C.

Исполнение: нержавеющая сталь, модель с четырьмя квадратными ножками.

Термостатический контроль температуры.

Защитный термостат, обеспечивающий защиту от низкого уровня воды.

Предохранительный клапан позволяет избежать избыточное давление пара в рубашке. Нет превышения температуры приготовления пищи.

Плотно закрывающаяся герметичная крышка, которая служит для уменьшения времени приготовления и экономии электроэнергии.

Закрытая система отопления