Производительность: 14/20 кг в час или 20/28 литров
Минимальная загрузка за цикл: 2 литра
Максимальная загрузка за цикл: 4,5 литра
Количество скоростей: 2
Охлаждение: водяное
LABO М надежный, технологически передовой, безопасный и простой в использовании аппарат.
Напольный, электромеханический фризер для приготовления твёрдого мороженого, горизонтальная загрузка. Может использоваться как для джелатерии, так и для небольшого производства.
Налейте смесь для мороженого в машину и включите. Начнется автоматический производственный цикл.
После достижения нужной консистенции, звуковой сигнал предупреждает, что масса готова для извлечения.
Откройте выходное отверстие и включите выключатель. Выход мороженого происходит быстро и полностью.
Производитель рекомендует использовать подключение к электрической сети 380 В на 3 фазы.Так как при использовании электросети на 220 В увеличиться электропотребление, приблизительно на 30% (первоначальная мощность аппарата 2 кВт), в результате чего сеть может не выдерживать такую нагрузку.