Производительность при максимальной скорости: 165 кассет или 2970 тарелок в час
Производительность при минимальной скорости: 90 кассет или 1620 тарелок в час
Давление воды на входе: 22 - 102 psi (1.5 - 7 Бар)
Температура холодной воды на входе: 15 °C
Температура горячей воды на входе (зона мытья): 50 °C
Диаметр подвода горячей воды (зона мытья): G 3/4"
Диаметр подвода холодной воды: G 3/4"
Диаметр дренажной линии (зона ополаскивания): G 1 1/2"
Диаметр дренажной линии (зона основного мытья): G 1 1/2"
Потребление горячей воды: 15 литров в час
Потребление холодной воды: 300 литров в час
Температура цикла мытья: 55-65 °C
Размер моечного бака: 150 литров
Температура санитарного ополаскивания: 60-70 °C
Размер бака санитарного ополаскивания: 23 литра
Объем баков (горячая вода): 162 литров
Температура окончательного ополаскивания: 84 °C
Объем циркулирующей воды (окончательное ополаскивание): 300 литров в час
Объем бойлера: 12 литров
Энергосберегающее устройство ESD позволяет использовать пар, образуемый при мытье и ополаскивании, для подогрева холодной воды. Поступающая холодная вода нагревается до 50°C и поступает во встроенный бойлер, где нагревается до 84°C (минимум) для цикла санитарной обработки.
Температура воды при цикле мытья составляет 55-65°C, при цикле ополаскивания используется свежая вода, нагреваемая до температуры 80-90°C.
Двойное ополаскивание. Зона ополаскивания 600 мм, 2 ополаскивающих рукава (сверху и снизу).
Большой моечный бак 150 л., 2 моечных насоса (2,2 кВт для верхних моющих рукавов и 1,1 кВт для нижних). Уникальная конструкция моющих рукавов для наилучшего удаления загрязнений.
Встроенный атмосферный бойлер с разрывом струи.
Встроенный бустерный насос гарантирует постоянное давление воды в течение всего цикла ополаскивания.
Скорость конвейера регулируется при помощи панели управления: 90 или 165 кассет/час.
Большие двери с противовесами обеспечивают полный доступ к зонам мытья и сушки. Двери с пенонаполнителем. Прочность конструкции, низкие теплопотери и уровень шума.
Большие фильтры расположены наклонно по направлению к фронтальной части. Диаметр отверстий фильтров меньше, нежели отверстия форсунок на моечных рукавах, что исключает попадание крупных частиц пищи и образование засоров в моечном контуре.
Регулируемые ножки обеспечивают свободный доступ при уборке.
Нажмите кнопку включения цикла самоочистки зон мытья и ополаскивания для удобной очистки оборудования в конце рабочего дня.
Внутри камеры ополаскиваниянет скрытых точек скопления грязи, поскольку трубки расположены с наружной стороны.
Внутри рабочих камер нет трубок гидравлического контура, а значит, нет скрытых точек скопления грязи.
Самоочищающиеся моечные насосы обеспечивают максимальную гигиеничность и отсутствие неприятных запахов. Автоматический слив воды из всех зон при нажатии кнопки.
Надежный и прочный моечный насос из н/стали.
Днище штампованного бака 150 л. с округлой конфигурацией угловых стыков наклонены в сторону сливного отверстия, что предотвращает скапливание остатков пищи и обеспечивает слив воды из низ за считанные минуты. Отсутствие сварных швов гарантирует полную герметичность баков.
Каждый модуль собран на мощной несущей раме из нержавеющей стали (профиль 50х50 мм), которая обеспечивает прочность и надежность конструкции.
Все основные компоненты выполнены из сверхпрочной нержавеющей стали AISI 304: баки, фронтальные и боковые панели, моечные и ополаскивающие рукава, а также заглушки к ним, двери, ручки и конвейер.
Моечные и ополаскивающие рукава легко снимаются для чистки.
Индекс герметичности: IPX5.
Благодаря автостарту/автостопу машина работает только при наличии внутри кассет, что снижает расходы воды и электроэнергии.
Большой дисплей на электронной панели управления отображает температуру циклов мытья и ополаскивания.
Низкое потребление воды. При производительности 165 кассет в час используется всего 315 литров в час.
Машина подготовлена для подключения внешнего дозирующего оборудования.