Производительность: 2 кг за цикл
Вместимость: 4,5 литра
1 скорость 1500 оборотов в минуту
Настольный высокопроизводительный куттер позволяет быстро вымешивать тесто, гомогенизировать, смешивать, перемалывать и измельчать различные ингредиенты.
Функция гомогенизации, скребок.
Крышка закреплена на корпусе.
Отверстие в крышке для добавления ингредиентов в процессе работы.
Все детали, соприкасающиеся с пищей, снимаются без помощи инструментов и пригодны для мытья в п/м машине.
Гладкая водонепроницаемая панель управления с кнопками: вкл/выкл и импульсный режим.
Микровыключатель и защитные устройства установлены на ручке, крышке и чаше.
Импульсный режим для фрагментации больших кусков перед гомогенизацией.
Для предприятий производительностью 50-100 порций единовременно.
Чаша 4,5 л из нержавеющей стали с высоким центральным каналом, увеличивающим полезный объем чаши даже при работе с жидкостями (75% от номинала).
Гладкий нож из нержавеющей стали AISI 420 и удобный скребок из прочного композитного пластика.
В прозрачную крышку встроено магнитное защитное устройство.