С насадкой – овощерезка перерабатывает перерабатывает до 120 кг в час.
Пригоден для приготовления от 10 до 80 порций в день.
Объем цилиндра подачи 0,9 л.
Общий объем чаши: 3 литра. Общий объем чаши, жидкость: 1,5 л.
Виды обработки:
Нарезка ломтиками, кубиками, шинкование, натирание фруктов, овощей, сухого хлеба, сыра, орехов, грибов и т.д.
Вид обработки (нсадка-куттер/блендер):
Переработка влагосодержащих,
сухих и жидких пищевых продуктовИ
змельчение, мелкая нарезка и перемешивание мяса, рыбы, фруктов, овощей, лука, петрушки, орехов, миндаля, пармезана, грибов, шоколада, сушеного хлеба и т.д.
Приготовление ароматизированных масел, майонеза, десертов, фарша, пюре, паштетов, панировочных сухарей и т.п.
Насадка-овощерезка :
Цилиндр подачи полуцилиндрической формы, который можно оставить открытым для быстрой и удобной загрузки двумя руками
Труба подачи для непрерывной ориентированной нарезки огурцов, лука-порея и т.п.
Цилиндр подачи с функцией автоматического запуска/остановки для быстрой и безопасной загрузки продуктов.
Режущие диски из нержавеющей стали или алюминия, лезвия ножей, высочайшего качества, съемные, что позволяет заменять их или затачивать.
Насадка-куттер/блендер:
Запатентованная система скребков , не позволяющая продуктам прилипать к внутренним стенкам чаши и крышки.
Режим пульсации прямого действия, позволяющий моментально переключить машину на скорость 2650 об/мин.
В комплекте: насадка-овощерезка, полный комплект, насадка-куттер/блендер, полный комплект, чаша 3 литра из нержавеющей стали