Скорость: 375 и 750 оборотов в минуту
Практическая производительность: до 250 кг/ч
Теоретическая производительность: до 300 кг/ч
Число порций : 20 - 300 +
Доступна с 50 дисками для нарезки (в комплект не входят и заказываются отдельно)
Производительность
Большая воронка (площадь 139 см?) для нарезки объемистых овощей, таких, как капуста и сельдерей. За одну операцию можно обработать до 10 томатов.
Точность
Круглая воронка (O 58 мм) для нарезки длинных и нежных овощей (например: кабачки, огурцы, грибы) с идеальной точностью.
Прочность
Блок двигателя из поликарбоната, специально разработанный для работы с большими количествами.
Очистка
Крышка простой формы без выступов для легкой санитарной обработки.
Эргономия
Эти модели оборудованы автоматическим устройством повторного запуска машины при опускании толкателя, что обеспечивает наилучшую эргономичность и скорость выполнения работы.