Куттер Robot Coupe R4 предназначен для измельчения, смешивания и взбивания различных продуктов, приготовления фаршей, кремов, паштетов, соусов и муссов на предприятиях общественного питания и торговли. Высокая скорость вращения ножа обеспечивает высокое качество конечного продукта за самое короткое время.
Норма загрузки куттера:
- измельчение – 1,5 кг
- взбивание – 2,5 кг
- тесто – 1,5 кг
- размалывание – 0,9 кг
Особенности:
Количество рационов: 10 – 50
Режим пульсации
Асинхронный двигатель
Металлический корпус двигателя
Магнитная защита и тормоз двигателя