Кулинарная горелка Kemper 13000

Кулинарная горелка Kemper 13000 работает на бутане ― очищенном газе для заправки газовых зажигалок. Заправка газом осуществляется через стандартный клапан. Заряжается при помощи баллона Kemper 10051 (1200°С) или аналога соответствующего качества.

Идеальная горелка для карамелизации десертов и фруктов. Настоящее крем брюле просто невозможно приготовить без кулинарной горелки. С помощью горелки можно легко подрумянить картофельную, овощную запеканку и жаркое, расплавить сыр или шоколад. Очень легко и профессионально очистить птицу от перьев, чтобы потом мастерски запечь, например, утку с яблоками или рождественского гуся. Существует масса блюд, которые для идеального вида, вкуса и аромата, требуют огня.  

Преимущества:

• Пьезорозжиг
•  Регулировка пламени
• Фиксация пламени
• Работа в любом положении
• Эргономичный дизайн
• Система безопасности против случайного включения
• Удобная подставка

Характеристики:

• Максимальная рабочая температура, °C: 1200
• Объем заправки, гр: 17 
• Расход газа, гр/час: 13
• Автономность работы, ч: 1,3 
• Производитель: Kemper
• Страна производитель: Италия