Машина тестомесильная спиральная электрическая ТМС-30НН-1Р предназначена для замеса дрожжевого теста в хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания.
Номинальная потребляемая мощность, кВт
|
1,1
|
Номинальное напряжение, В
|
400
|
Количество скоростей
|
1
|
Объем дежи, л
|
30
|
Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста, кг, не более
|
20
|
Продолжительность замеса одной порции теста, мин
|
13-17
|
Производительность, кг/час
|
80
|
Тип привода
|
цепной
|
Количество оборотов спирали, об/ мин
|
107
|
Количество оборотов дежи, об/ мин
|
10
|
Панель управления
|
электромеханическая
|
Тип дежи
|
несъемная
|
Траверса
|
неподъемная
|
Габаритные размеры, мм
|
450х790х720
|
Масса, кг
|
95
|
<strong sty...