Машина тестомесильная спиральная электрическая ТМС-30НН-2Р предназначена для замеса дрожжевого теста в хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания.
Технические параметры:
Номинальная потребляемая мощность, кВт, 1 скорость
|
0,75
|
Номинальная потребляемая мощность, кВт, 2 скорость
|
1,1
|
Номинальное напряжение, В
|
400
|
Количество скоростей
|
2
|
Объем дежи, л
|
30
|
Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста, кг, не более
|
20
|
Продолжительность замеса одной порции теста, мин
|
10-14
|
Производительность, кг/час
|
100
|
Тип привода
|
цепной
|
Панель управления
|
электромеханическая
|
Таймер
|
+
|
Тип дежи
|
несъемная
|
Траверса
|
неподъемная
|
Масса, кг
|
95
|
Основные характеристики спирального тестомеса ТМС-30НН-2Р:
- тихая работа благодаря низкой скорости вращения элементов привода дежи
- мотор-редуктор для стабильной работы электродвигателя и исключения его перегрева
- повышенный запас прочности месильного органа (спирали) за счет большего сечения по сравнению с аналогами
- постоянная скорость вращения спирали
- оригинальная форма спирали для сокращения времени замеса теста
- зазор между месильным органом и дном дежи составляет 3-5 мм
- скругленные внутренние углы дежи для облегчения гигиенической уборки машины
- полимерное покрытие корпуса<span style="color: #2c2c2c;"...