Куттер Robot Coupe R2 предназначен для измельчения, смешивания и взбивания различных продуктов, приготовления фаршей, кремов, паштетов, соусов и муссов на предприятиях общественного питания и торговли. Высокая скорость вращения ножа обеспечивает высокое качество конечного продукта за самое короткое время. Прозрачная крышка из поликарбоната позволяет контролировать процесс приготовления.

Норма загрузки куттера:

- измельчение – 0,75 кг

- взбивание – 1 кг

- тесто – 0,5 кг

- размалывание – 0,3 кг

Особенности:

Количество рационов: 10 – 20

Асинхронный двигатель

Магнитная защита и тормоз двигателя