Температура воды: 95-100°C

Полезные свойства и действие:

•  при физических и психических перегрузках
•  для повышения уровня работоспособности и сопротивляемости организма
•  обладает сильным тонизирующим эффектом
•  бодрит сонный организм, заставляет мозг работать, а тело двигаться
•  не повышает кислотность желудка

Аромат:  благородный древесный с тонкими ореховыми нотками

Вкус: обволакивающий, насыщенный, древесно-ореховый

Послевкусие: орехово-сухофруктовое

Цвет настоя:коньячный

Дворцовый пуэр Гун Тин (Gong Ting Pu Erh) – это состаренный сильноферментированный китайский чай. 

В нем, как и в прессованном, также при хранении продолжается процесс ферментации. Он обладает мягких вкусом и одновременно сильным тонизирующим эффектом. Бодрит сонный организм, заставляет мозг работать, а тело двигаться.

Его вкус намного мягче других видов пуэра, и в то же время плотный, яркий и отчётливый. В послевкусии отчетливо ощущается вкус орехов и сухофруктов.

Gong Ting Pu Erh очень неприхотлив в хранении. Он уже состарен, и его можно хранить так, как вам удобно, избегайте только высокой влажности и посторонних запахов.

При правильном заваривании Дворцовый пуэр отлично согревает и расслабляет.

В сложный эмоциональный момент он помогает снять стресс и отвлечься от волнующей ситуации. Гун Тин здорово успокаивает, но не думайте, что удастся уснуть. За успокоением следует прояснение, и можно начинать писать диплом, бизнес план или мемуары. Главное – направить энергию в нужное русло.

Китайцы называют этот вид пуэра «лекарством от ста болезней». Регулярно употребляйте его, чтобы улучшить обмен веществ, работу желудка, сердечно-сосудисто системы и сохранить молодость кожи. Он рекомендуется при физических и психических перегрузках, для повышения уровня работоспособности и сопротивляемости организма, особенно в пожилом возрасте. 

Пуэр Гун Тин превосходно утоляет жажду, это одно из лучших средств для снятия похмельного синдрома. В отличие от зеленого чая, который противопоказан при язве и гастрите, пуэр не повышает кислотность желудка. 

Что нужно помнить:

• Рекомендуется пить через некоторое время после еды, чтобы облегчить работу желудка.
• Не стоить пить его на пустой желудок.

Свой титул Дворцовый пуэр получил не за древнюю историю сорта, а за высокое качество.

На самом деле, Гун Тин сравнительно молод, однако его популярность уже вышла далеко за пределы Китая. Основная особенность – это высокое качество чайного листа. 

Он происходит из местности с символическим названием «Шесть чайных древних гор», где и в настоящее время растут чайные деревья, которым более 1500 лет. Чем больше срок хранения Дворцового пуэра, тем выше его качества и целебные свойства. Он может иметь выдержку более 70 лет, и в этом случае уже считается семейной реликвией.