Ящик №28 предназначен для хранения и транспортировки хлебобулочных изделий. Конструкция имеет три перфорированные стенки и перфорированное дно. Лотки могут вкладываться в специализированные стеллажи для удобства их транспортировки. Также можно уложить лотки штабелями для экономия места.