Ручной миксер Robot Coupe MicroMix предназначен специально для взбивания воздушных и объёмных эмульсий и соусов, которые сохраняют свою форму в течение длительного времени и не растекаются по тарелке, а также для приготовления различных муссов и пюре. Нож и штанга легко разбираются, позволяя быстро очистить оборудование после работы. Данная модель рекомендуется к применению в кафе, ресторанах и кондитерских.

Диск-взбиватель Aeromix — запатентованный аксессуар, разработанный специально для приготовления воздушных и объёмных эмульсий и соусов, которые долго держатся на тарелке и не растекаются.

КОМПЛЕКТАЦИЯ:

• Диск-взбиватель Aeromix для приготовления эмульсий, муссов и воздушных соусов
• Нож для измельчения различных продуктов, приготовления соусов и пюре
• Ключ для сборки и разборки ножа
• Настенное крепление из нержавеющей стали для удобного хранения миксера

КЛЮЧЕВЫЕ ОСОБЕННОСТИ:

• Мощный двигатель с низким уровень шума в сочетании с особой формой насадки обеспечивает высокую производительность и однородную консистенцию готового продукта
• Отверстия для вентиляции находятся в верхней части корпуса, предотвращая попадание влаги внутрь устройства
• Эргономичная форма ручки для удобного захвата и облегчения работы оператора
• Кнопка плавной регулировки скорости удобно расположена в верхней части ручки
• Спиральный шнур питания легко растягивается для комфортной работы
• Штанга, насадка, диск-взбиватель и нож изготовлены из высококачественной нержавеющей стали, что гарантирует гигиеничность и длительный срок службы оборудования

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

Комплектация: диск-взбиватель, нож
Обрабатываемый объём, л: 1
Диаметр взбивателя, мм: 61
Длина трубки, мм: 165
Скорость ножа, об/мин: 1500-14 000
Вариатор: регулируемое плавное изменение скорости
Диаметр моторного блока, мм: 153
Гарантия, мес.: 12

<iframe width="640" height="360" src="https://www.youtube.com/embed/lm2sq-ThmAU" title="YouTube...</p>