Производитель: APACH (Италия)
Модель: APFE-77T
Мощность, кВт: 18
Напряжение, В: 380
Количество ванн, шт.: 2
Объем одной ванны:, л: 12
Температурный режим, °C: 90-190
Габаритные размеры, мм: 700x700x250
Вес нетто, кг: 50
Электрическая фритюрница APACH APFE-77T 700-й серии предназначена для приготовления разнообразных блюд в глубоком слое масла. Ванна, нагревательные элементы, ёмкость для сбора масла с фильтром изготовлены из нержавеющей стали.
Рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, фаст-фуд заведениях и на других предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование может использоваться как отдельно, так и в составе технологических линий.
Особенности:
- Нагревательные элементы поворачиваются на 90° для лёгкой очистки
- Холодная зона