Характеристики и описание
- Основные
- Номинальная потребляемая мощность37.7 кВт
- Тип пищеварочного котлаОпрокидывающийся
- Режимы работыВарка
- Производитель
- Сфера использованияHoReCa, Fast-food
Котел пищеварочный электрический с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения КПЭМ-350-ОМ2 предназначен для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд. Продукты могут приготавливаться как с перемешиванием, так и без перемешивания.
Технические параметры:
| Номинальная потребляемая мощность, кВт | (36,1) 37,7 |
| Номинальное напряжение, В | 3N/PE 400В 50Гц |
| Количество ТЭН-ов, шт. | 12 |
| Номинальный объем, л | 350 |
| Опрокидывание | электрическое |
| Миксер | есть |
| Время разогрева до 95 °C, мин, не более | 100 |
| Диапазон регулирования температуры "пароводяной рубашки", °C | 3-120 |
| Диаметр котла, мм | 792 |
| Габаритные размеры, мм | 1510х1057х1330 |
| Масса, кг | 385 |
USB-порт, 50 пользовательских программ по 5 шагов в каждой программе, нижний привод миксера, реверс миксера, нагрев от 3 до 110 С, охлаждение от 110 до 3 С, ручной душ, залив воды по выбору пользователя - мерный или ручной, ступенчатая регулировка скорости миксера (десять шагов) в диапазоне от 0 до 120 оборотов в минуту
Котел пищеварочный опрокидываемый ABAT КПЭМ-350-ОМ2
Под заказ
28 610 руб.
Минск ∙
Доставка
Оплата и гарантии