Куттер R10 используется на предприятиях общественного питания и торговли для измельчения, смешивания и взбивания различных продуктов, приготовления фаршей, кремов, паштетов, соусов и муссов за самое короткое время, обеспечивая высокое качество конечного продукта.

В комплект поставки входит нож с 3 гладкими лезвиями из нержавеющей стали на дне чаши.

Особенности:

• Асинхронный двигатель
• Чаша из нержавеющей стали с новой ручкой для удобного захвата и облегчения работы
• Ручка в задней части аппарата для удобного захвата при снятии и переноске
• Система центрального прикрепления чаши для удобного монтажа
• Крышка Grande Visiс прокладкой для идеальной герметичности и отверстием для добавления жидкости или ингредиентов в процессе работы
• Загрузка до 2/3 объема благодаря форме чаши
• Высокие края чаши для обработки жидких продуктов
• Плоский корпус двигателя для удобной очистки

Дополнительные характеристики:

• Производительность порций: от 50 до 200
• Максимальная загрузка:
  • Измельчение: 4 кг
  • Взбивание: 6 кг
  • Замес теста: 5 кг
  • Размалывание: 3 кг
• Ток: 6 А

Опции (заказываются отдельно):

• Ножи:
  • Нож с крупными зубцами 27384
  • Нож с мелкими зубцами 27386
  • Гладкий нож 27382
• Лезвия:
  • Лезвие с крупными зубцами 59281
  • Лезвие с мелкими зубцами 59282
  • Гладкое лезвие 59280