Нежная, сочная и удивительно красивая! Горчица сарептская (салатная) Мей Лин – прекрасное салатное растение. Среднеспелый однолетний сорт, начало хозяйственной годности которого приходится на 22–25 день после полных всходов. Масса розетки листьев составляет 40–55 г, высота розетки – 20–26 см, диаметр – 18–23 см. Листва нежная, сочная, сильнорассеченная, насыщенного темно-зеленого цвета. Цветки интенсивно желтые. Вкус приятный горчичный. Урожайность зелени – 4,1 кг/м2.