Конвекционная печь EKSI ESL 0412GM представляет собой огромное количество функций и возможностей. Приготовление в подобном оборудовании происходит за счет использования пара и циркулирующего горячего воздуха.

Корпус и основные узлы выполнены из нержавеющей стали. Расстояние между уровнями составляет 75 мм, дверка с распашным механизмом (открывается вниз), термостойкое стекло, ручка по всей длине, небольшие ножки для настольной установки, односкоростной вентилятор, нет реверсивного хода. 

Подходит для обслуживания и подачи блюд в закусочных, кафе, бистро, ресторанах.

Особенности модели:

• Электрический нагрев.
• Конвективный или комбинированный режим.
• Способ пароувлажнения – прямой впрыск (инжекторное).
• Электромеханическая панель установки параметров: переключатель температуры, таймер (120 мин), регулировка влажности.
• Размер противня: 460x330 мм.

В комплекте 4 решетки 460*330мм и 4 противня.