Ротационная печь итальянского производства WLBake ROTOR Slim PRO на 15 уровней предназначена для выпечки хлебобулочной продукции и мучных кондитерских изделий в пекарнях, кондитерских, ресторанах и на других предприятиях общественного питания. Оснащена каскадным парогенератором. Полностью выполнена из высококачественной нержавеющей стали. Максимальная температура 300°C. Расстояние между уровнями 114 мм. Вес (без упаковки) 590 кг. Ширина 980 мм. Глубина 1193 мм. Высота 2350 мм. 

Программирование:

• 99 установленных программ
• 8 этапов выпечки

Особенности:

• Цветной LCD-дисплей
• Электронное управление
• Программируемая панель управления
• Резервная панель управления на случай выхода из строя основной
• Автоматическая заслонка пароудаления
• Двойное стекло с широким обзором
• Вытяжной навес с вентилятором
• Карман для пекарских перчаток
• Минимальная высота потолков - 280 см

Дополнительные опции (необходимо заказывать отдельно):

• Газовое исполнение
• Система крюк - автолифт
• Вытяжной вентилятор из нержавеющей стали
• Исполнение с фронтальным обслуживанием
• Счетчик литров для парогенератора
• Редуктор скорости вентилятора (2 скорости или вариатор)
• Вращающаяся платформа
• Открывание двери в противоположную сторону
• Поставка в разобранном виде