Шаверма-шашлычница угольная СУ/3 GRILL MASTER является профессиональным оборудованием для фаст-фуд, кафе, уличной торговли, бистро, и на всех объектах общественного питания. Гриль данного типа предназначена для приготовления шаурмы, шашлыка, запеченых овощей, курицы гриль, сосисок, креветок. На сегодняшний день гриль очень востребована на нашем рынке. Скорость приготовления и степень прожарки регулируется за счёт изменения расстояния между шампуром и горящим топливом. Это расстояние изменяется с помощью регулируемой консоли и регулировочных винтов.вращения, поддон для мяса, полностью из нержавеющей стали. В качестве средств для розжига используется древесная стружка, щепа. Не следует использовать материалы, которые могут привести к образованию искр, распространяемых по воздуху. Вращение шампура с мясом осуществляется вручную.
Шаверма имеет 3 зоны нагрева, чугунные колосники, под, свод. Боковые стенки отделаны огнеупорным кирпичем. Производительность до 80 кг/мяса. Центральный шампур с регулировкой размещения диска-упора, ручное вращения центрального шампура, выполнена полностью из нержавеющей стали.