Подовый пекарский газовый шкаф ШЖГ/2 (4 противня, с пароувлажнением) GRILL MASTER (Гриль мастер) предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии.

Особенности подового пекарского газового шкафа ШЖГ/2:

• 2 цельные секции на 4 пекарских противня 600х400 мм
• 2 горелки системы "premix" на каждую секцию 
• Производительность за 1 цикл выпечки - 48 буханок (форма Л7)/28 батонов/20 багетов
• Большая рабочая камера, выполненная полностью из нержавеющей стали
• Электронная система розжига горелок с комплексной системой газ-контроль
• 16 программируемых режимов работы, таймер каждой секции
• Режим отложенного запуска печи
• Эффективное бойлерное пароувлажнение секций (опция)
• Раздельная регулировка температуры свода и пода печи
• Автоматическое поддержание температуры в пределах 40-300С (опционально до 400С)
• Шибер каждой секции
• Яркая подсветка каждой секции
• Двери секций с большим двойным остеклением из закаленного стекла с подпружиненным возвратным механизмом закрытия
• Для работы на природном и баллонном газе
• Поставляется на подставке с колесами, оснащенными стопорами
• Газовая мощность 12 кВт
• Габаритные размеры 1388х1086х1512 мм
• Масса 253 кг