Существует диаметрально противоположные взгляды на необходимость переливать вино из бутылки в графин перед подачей к столу. Сторонники декантации мотивируют свое убеждение тремя причинами:
выдержанное вино следует избавить от осадка,
любому благородному напитку необходимо дать подышать,
вино в графине более эстетично в сравнении с заводской тарой, в которой хранят алкоголь; такая сервировка сделает трапезу запоминающейся и яркой
По мнению ценителей, вряд ли вы найдете вино, которое не поменяло бы вкус после декантации. Однако для некоторых вин отдых в графине – обязательное условие.
Предназначена для холодных напитков.
Объём, л.: 1,5;