ЭЛИТНЫЙ сорт - очень высокоурожайный, устойчивый к болезням и стрелкованию.

Из севка вырастает лук золотисто-коричневого цвета с сочной белой мякотью. Форма у Центуриона правильная округло-вытянутая с узким плоским донцем и среднего размера шейкой.

Вкус острый, что особенно нравится истинным гурманам.  Благодаря своей сочности и яркому острому вкусу является прекрасной заправкой к любому кулинарному блюду, а также широко применяется для консервирования и заморозки.

Характеризуется высокой стабильной товарностью, быстрым ростом (созревает примерно на неделю раньше, чем остальные сорта лука-севка данного типа). Имеет плотную кожуру и высокое содержание сухих веществ, что обеспечивает долгое хранение (8 месяцев) не теряя своих вкусовых качеств.

Среднеранний. Срок созревания 77-82 дня. Количество листьев в среднем на одну луковицу 5-8 штук. Средняя масса луковицы составляет 150-176 гр. Средняя товарная урожайность 4-5,5 кг на м2