Щепа для копчения Первач - экологически чистый продукт для копчения, за счет выделяемых при тлении веществ продукты избавляются от микробов и микроорганизмов, приобретаю золотистый оттенок и приятный аромат. Щепа упакована в индивидуальную упаковку, исключающую попадание влаги и пыли.

Технические характеристики:

Производитель: Первач г.Челябинск
Фракция: 12+мм.
Влажность: 10-12%
Вес: 500 грамм

Дуб – самая универсальная щепа для копчения. Она одинаково хорошо подходит как для мяса, так и для рыбы, сала. Дуб придает копченостям стойкий аромат и насыщенный темно-желтый цвет.