Маш -  это бобовая культура родом из Индии. Cостав витаминов и минералов в бобах прекрасным образом сбалансирован, что делает их питательным и полезным продуктом.  В их составе достаточно белка – строительного материала наших клеток, и железа. Растительные белки легче усваиваются, а углеводы относятся к классу «медленных», поэтому маш полезен для спортсменов и тех, кто стремится к идеальной фигуре.

Из пророщенного маша готовят салаты и супы, едят его просто так и в лекарственных целях, используют в косметических процедурах (при регулярном употреблении маша кожа становится молодой, здоровой и подтянутой).

Состав: бобы маша. Без ГМО,  добавок и консервантов! ЭКО продукт!

Способ приготовления гарнира :  Перед приготовлением маш необходимо промыть.

• Рис- 150 г;
• Маш -170 г;
• Морковь - 1-2 шт;
• Лук репчатый - 1 шт;
• Масло подсолнечное - 2 ст.л.;
• Соль, перец  (по вкусу)  ;

Маш залить холодной водой на 1 час. Спустя это время хорошо промыть. Очистить лук и морковь, нарезать их кубиками. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить в нём лук с морковью до прозрачности лука. Затем в сковороду к овощам добавить маш и залить двумя стаканами воды. Варить 25 минут накрыв крышкой. Спустя это время попробовать маш: если он легко раскусывается, то пришло время добавить рис. Рис следует промыть, добавить в сковороду, разровнять и залить горячей водой так чтоб она покрыла рис на 1 см. Блюдо посолить и поперчить, накрыть крышкой и тушить до готовности риса около 20 минут. Готовое блюдо перемешать и дать настояться минут 10.

Состав: бобы маша. Без ГМО, добавок и консервантов! ЭКО продукт! 

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:

 калорийность - 376,8 ккал.

Срок годности: 12 месяцев.

Хранить в сухом месте от +5С до +18С при влажности 50-70%.