Головка зеленая, средней плотности, хороших вкусовых и диетических качеств. Обладает целебными свойствами. Убирать до распускания цветков! После среза центральной головки образуются новые боковые головки меньшего размера. Выращивают через 35-40-дневную рассаду или прямым посевом семян в грунт.