Термостат SIRMAN SOFTCOOKER S R GN1/1 используется для приготовления пищи при низкой температуре посредством статического нагрева воды. Применяется для работы в кафе и ресторанах, производственных цехах, комбинатах питания, различных объектах торговли и общественного питания, магазинах, фаст-фудах. Представляет собой ванну со встроенной панелью управления для регулировки температуры и времени нагрева. 

Приготовление пищи по технологии Sous Vide, что означает "под вакуумом", впервые появилось на кухне Георга Пралюса в 1974 году при приготовлении паштета из гусиной печени. На сегодняшний день данный метод используется для приготовления ингредиентов, запечатанных под вакуумом в пластиковой упаковке и медленно приготавливаемых при невысоких температурах.

Корпус и контейнер GN 1/1 изготовлены из нержавеющей стали. Практичные ручки обеспечивают удобство перемещения аппарата. Мощный нагревательный элемент расположен в нижней части конструкции. Электронная панель управления с системой контроля температуры ΔТ=0,2°C, 5 программами приготовления, настройкой температуры в C°и F°. Рабочая температура постоянно отображается на экране. Крышка включена в комплект поставки. Аппарат оснащен краном для слива воды.

Продажа термостатов с Доставкой в Минске, Гомель, Брест, Могилев, Витебск, Гродно.