Трёхвалковая мельница для солода позволяет быстро и эффективно измельчать зерно, отделяя ядра от шелухи и сохраняя при этом их целостность. По сравнению с двухвалковой, трёхвальцовая позволяет смолоть больше солода, при этом меньше повреждает оболочку (шелуху) зерна, что улучшает фильтрующий слой дробины.
Преимущества:
Трёхвалковая мельница имеет более высокую производительность, чем двухвальцовые модели. В конструкции имеется три вала, что обеспечивает качественное измельчение зерен, а также снижает степень повреждения шелухи, которая используется в качестве фильтрующего слоя при пивоварении.