Индукционные плиты WOK имеют сферическую вогнутую поверхность и полностью воспроизводят эффект приготовления блюд на открытом огне.

Принцип действия индукционной конфорки основан на использовании энергии электромагнитного поля. Благодаря медной катушке и высокочастотному электрическому току, тепло интенсивно возникает непосредственно в диске дна посуды и от дна нагревает пищу. Таким образом, нагревается не конфорка, а сама кастрюля или сковорода.

Индукционная плита преобразует электрическую энергию в тепловую с КПД равным 90 %, в то время как КПД у обычной электрической плиты равен 55%, а у газовой 50%!

Основные характеристики:

• Поверхность WOK из стеклокерамики
• Диаметр/глубина конфорки 290/46мм
• Макс.нагрузка на поверхность: 45кг
• Корпус из нержавеющей стали
• 10 уровней температуры: 60>80>100>120>140>160>180>200>220>240 С
• 10 уровней мощности: 500>800>1200>1500>1800>2100>2500>2800>3100>3500 Вт 
• Электронная защита от перегрева, и датчик наличия посуды
• Датчик наличие посуды
• Сенсорное управление
• LED дисплей уровня мощности
• Габариты нетто (мм): 340х440х117
• Вес нетто (кг): 7,8
• 220В, 3.5кВт