Описание Вапо гриль (водяной гриль) Azimut GV 30 EL используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления различных блюд - стейков, шашлыка, овощей и многих других. За счет испарения более эффективное приготовление пищи. Процесс жарки происходит без применения масла. Особенности Решетка с ТЭНами из нержавеющей стали AISI 304 Бортик с 3-х сторон для защиты от брызг Съёмный нагревательный блок с фиксатором Рабочая температура регулируется термостатом Приготовление осуществляется за счёт прямого контакта нагревательного блока с продуктами Съёмный резервуар для воды из нержавеющей стали обеспечивает лёгкую и быструю очистку гриля Оборудование относится к 600 линии приготовления Характеристики Размер жиросборника: GN 1/1 глубиной 65 мм