Описание Пароконвектомат Vortmax VMI 04 серии Vario предназначен для приготовления блюд путём жарки, тушения или варения на предприятиях общественного питания и торговли. Благодаря специальным технологиям запах приготовляемой пищи не распространяется в помещениях. Особенности Автоматическое поддержание заданной влажности Подключение к канализации Характеристики Тип гастроемкости: GN 1/1, противни 600х400 Размер гастроемкости: (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм (Каталог гастроемкостей) (Каталог противней) (!) Для смягчения и декальционирования водопроводной воды рекомендуется приобрести водоумягчитель