Описание Конвекционная печь с увлажнением UNOX XEFT-10EU-ELRV серии BakerLux Shop.Pro LED предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Камера выполнена из нержавеющей стали, направляющие - из хромированной стали. Паронепроницаемая панель управления LED с ЖК- дисплеем. Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно. Модель не оснащена сливом и дренажным отверстием, и доустановить его не возможно. Режимы выпечки: Конвекция: от 30 до 260 °C Конвекция + пар: от 48 до 260 °C Предварительный разогрев (максимальная температура): 260 °С Дополнительные функции и автоматическое программирование выпечки: Сохранение до 99 программ пользователя 12 быстрых программ 3 шагов выпекания Распределение воздуха в камере: Технология AIR.Plus - несколько вентиляторов с реверсивным вращением Управление климатом в камере: Технология DRY.Plus - изъятие влажности из камеры печи Технология Steam.Plus - комби-режим, комбинированная выпечка конвенция + пар (0-20-40-60-80-100%) Теплоизоляция и безопасность: Технология Protek.Safe - максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются) Технология Protek.Safe - быстрая остановка двигателя во время открытия дверцы для предотвращения потери энергии Открывание двери: Ручной механизм открытия справа налево Дополнительные функции Температура предварительного нагрева до 260°C задается пользователем для каждой программы Отображение на дисплее времени, требуемого для завершения заданной программы выпекания Непрерывная работа «ИНФИНИТИВ» Отображение на дисплее значений номинального и фактического времени, температуры в камере, влажности и скорости вентиляторов Единицы измерения температуры отображаются в °C или °F Технические данные Опоры для противней из хромированной стали Герметичная панель управления для предотвращения попадания пара на электронную плату степени защиты IPX4 Конструкция Light Weight - Heavy Duty с применением инновационных материалов Термостат Легко открывающееся внутреннее стекло