Описание
Конвекционная профессиональная гастрономическая печь Garbin 523D серии G|Pro Gastronomy оставит довольными даже самых требовательных клиентов.
Работа печи оценена профессиональными шеф-поварами разных стран.
Печь подходят для ресторанов с различной проходимостью, столовых, кафе и других предприятий питания.
Особенности
Температурный зонд
Герметичные двери
Каплесборник на двери и поддон на нижней раме в камере готовки
Характеристики
Вместимость: 5 противней 354х325 мм или GN 2/3
Расстояние между уровнями: 70 мм
Две решетки в комплекте
1 мотор с реверсом
Температурный режим: 0...+280 °C
Электронный таймер 0-600 минут
Охлаждающий вентилятор
20 программ (6 циклов в каждой программе)
(Каталог гастроемкостей)
(Каталог противней)